GASTRONOMIE
L'offre de restauration du Cashel Palace est exceptionnelle à tous points de vue. Sous la direction de Stephen Hayes, la cuisine du Cashel Palace est une célébration de la vie, du terroir et de la région. Une grande partie des produits proviennent du comté de Tipperary et les agriculteurs, viticulteurs et producteurs artisanaux du coin proposent des visites culinaires guidées pour que les visiteurs puissent avoir accès aux coulisses de leur expérience gastronomique.
Du déjeuner léger au véritable festin, en passant par le tea-time ou le petit-déjeuner au lit, chaque plat suit une philosophie d'excellence. Vous aurez le choix entre un dîner formel au « Bishop's Buttery », une collation sur la « Garden Terrace », un tea-time l'après-midi, des cocktails en soirée ou un brunch tranquille au Mikey Ryan's.
Quelle que soit votre envie, quel que soit votre appétit, vous goûterez au meilleur de la cuisine irlandaise.
LE SPA
Surplombant les jardins clos, le spa du Cashel Palace propose des installations ultramodernes et des soins luxueux. Source de santé et de vitalité, il surplombe les jardins et le Rocher de Cashel, offrant toute la sérénité nécessaire à la détente et à la relaxation.
Baigné de lumière, le spa dispose notamment de bains d'algues en plein-air et d'une élégante piscine de 17 mètres, dont 5 mètres à l'air libre. Restaurez votre équilibre intérieur avec une séance revigorante alternant douches chaudes et froides, jacuzzi relaxant, hammam et sauna.
Le Spa propose également 4 salles de soins, dont 3 individuelles et une double, et utilise des produits des marques bio Bamford et Voya et « Signature SKIN By Olga Facials », une star dans le monde des soins de la peau.
CONCIERGERIE EQUINE
Propriétaire du Cashel Palace, la famille Magnier fait figure de pilier dans l'industrie irlandaise des courses et de l'élevage de pur-sang et leur haras de « Coolmore Stud », réputé dans le monde entier, se trouve à quelques kilomètres seulement de l'hôtel.
Julie McGrath est la concierge équine de l'hôtel. Elle supervise un programme dédié d'expériences équestres et un accès exclusif à certaines des installations de course et d'élevage les plus prestigieuses au monde. Par exemple, les invités pourront bénéficier d'un aperçu exclusif à huis clos de l'élevage à Coolmore Stud et des installations d'entraînement à Ballydoyle. Une expérience vraiment unique, normalement réservée aux professionnels de cette industrie.
Le Cashel Palace a suivi les meilleures pratiques en matière de construction, de restauration, d'approvisionnement et d'énergie pour s'assurer de répondre aux normes les plus élevées sur le plan du développement durable.
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Contacts presse
Tourisme Irlandais
Maïlys de Seze, Responsable relations presse & publiques au Tourisme Irlandais
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Agence de relations presse du Tourisme Irlandais : MCA Communication
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01 58 36 03 45 / 06 20 37 74 13
mca.com@wanadoo.fr &
anais.mca@orange.fr
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A propos du Tourisme Irlandais
Le Tourisme Irlandais est responsable de la promotion internationale de l'Île d'Irlande en tant que destination touristique majeure.
Quelques statistiques sur le marché du tourisme français sur l'Île d'Irlande*
• Avec 557 000 touristes s'étant rendus sur l'île d'Emeraude, la France est le 4e marché émetteur pour l'île d'Irlande. Le nombre de touristes français représentait 6% des tous les touristes étrangers sur l'île et 5% du revenu généré par les visiteurs internationaux.
• Plus de la moitié des touristes Français y passent plus de 5 nuits.
• Près de 30% des vacanciers français voyageant en Irlande y étaient déjà allés, montrant leur attachement à l'île et leur volonté de visiter d'autres parties de l'île
• Les vacanciers français voyagent sur l'île d'Irlande tout au long de l'année
• L'accès France-Irlande est excellent depuis Paris et de nombreux aéroports régionaux. Le temps de vol est de moins de 90 minutes par avion grâce à de nombreux vols proposés par Aer Lingus, Air France, Ryanair, Transavia, Vueling et EasyJet. Le ferry est aussi un moyen de transport plébiscité par les Français, et proposé depuis plusieurs villes de France par Brittany Ferries, Irish Ferries, Stena Line et, en 2022, DFDS.
* Chiffres de 2019