POURQUOI Y ALLER EN 2019 ? Pour s'inspirer de grandes idées.
Galway a beau de situer à l'extrêmité ouest de l'Europe, la « Ville des tribus » a dernièrement été au centre de l'attention. Nommée région européenne de la gastronomie en 2018, la quatrième ville d’Irlande (80 000 habitants) se prépare à sa prochaine grande aventure : Galway 2020, capitale européenne de la culture. Tout au long de l'année 2019, de nouveaux projets artistiques et patrimoniaux communautaires, tels que des cafés culturels éphémères, seront déployés dans des lieux allant du plus conventionnel au plus inattendu (plages, champs, villages isolés et rivières) dans la ville et le comté de Galway. Au programme, citons entre autres la « célébration des coutumes anciennes » sur les îles sauvages et préservées au large de la côte de Galway et « Petites villes, grandes idées », une initiative basée sur la tradition irlandaise de meitheal (prononcé MEH-hel), désignant un « rassemblemant dans un but commun ». Après les spectacles, l'heure sera à la découverte de la scène gastronomique. Galway est surtout connue pour ses huîtres, que l'on aime à déguster dans des lieux tels que le Moran’s Oyster Cottage.
A FAIRE : Le très instructif et très divertissant « Galway’s Horrible History Tour ». Au départ du pub O’Connell’s à Eyre Square, presque tous les jours à 10h30 et à midi.
Source : https://www.nationalgeographic.com/travel/features/best-trips-2019/