Uisce beatha (acqua di vita) è il termine gaelico da cui deriva la parola whisky e l’Irlanda può rivendicare di buon grado la maternità di questo nobile spirito, associato alla vita per la sua forza e il legame con la terra.
Chi lo ama o chi vuole scoprirlo, può prendere spunto dal “viaggio” tra ben 26 distillerie aperte al pubblico anche in occasione della giornata mondiale dedicata al whisky, che in Irlanda, proprio per rivendicare l’importante ruolo Irish nella sua storia, si scrive whiskey.
La distilleria Old Bushmills , infatti, chiamò il suo spirito whiskey, con una 'e' oltre 400 anni fa e quindi la 'e', in Irlanda, fa parte della storia del whisky.
Aree geografiche e distillerie
Dalla distilleria con licenza più antica del mondo - Old Bushmills nella contea di Antrim - ai nuovi arrivati come Crolly nel Donegal e Roe & Co. a Dublino, la gamma di whiskey di qualità e le affascinanti storie sulle origini rendono l'isola il luogo perfetto per un pellegrinaggio dedicato a questo distillato.
IrishWhiskey360° è nato per questo e fornisce una mappa e utili informazioni sulle distillerie che offrono tour, degustazioni e la possibilità di carpire i segreti da dietro le quinte dei loro dorati elisir.
Per aggiungere un ulteriore pizzico dimensione di divertimento al viaggio dedicato whiskey, IrishWhiskey360° ha lanciato un passaporto, che può essere timbrato in ogni distilleria!
I passaporti possono essere ritirati presso le realtà partecipanti e il viaggio è differenziato per aree geografiche: Dublino, la Wild Atlantic Way, le Hidden Heartlands, l'Ireland’s Ancient East e l'Irlanda del Nord.
E, alla fine, con un timbro per ogni area, si ha diritto alla spilla ufficiale di IrishWhiskey360° Champion.
Punto di inizio ideale può essere Dublino, che vanta cinque distillerie tra cui Jameson, il whiskey più venduto in Irlanda. La sua esperienza di visita, inoltre, è stata votata come il tour più importante del mondo in una distilleria.
Da lì, che si viaggi verso nord, sud o ovest, sarà sempre facile trovare un'affascinante esperienza in una distilleria.