Noord-Ierland heerst een enorme geestdrift en straalt warmte, innemendheid en groothartigheid uit. De magie is overal te vinden, net als de verrassingen. Van hippe steden tot groene valleien, bij elke stap die je zet ontdek je landschappen en doe je inspirerende ervaringen op. Zoals de muziekroutes in Belfast, whiskeyproeverijen langs de kust van county Antrim of kajakken op het spectaculaire Strangford Lough. Ontdek Noord-Ierland door hoog in de Sperrin Mountains op bezoek te gaan bij een familieboerderij waar je de echte Noord-Ierse tradities kunt ontdekken en herdershonden aan het werk kunt zien. Bij de Glenshane Country-boerderij in county Londonderry kun je gefascineerd toekijken hoe boer Jamese McCloy zijn honden aanstuurt om honderden schapen te hoeden. Hij hoeft maar te fluiten, fluisteren of een klein gebaar te maken en alle schapen worden in de juiste richting gedreven. Jamese hoedt al tientallen jaren schapen, net als zijn vader en grootvader. Dit doet hij samen met zijn goed getrainde border collies Moss, Jess en Tess, waarbij schapenhoeden ook al vele generaties in het bloed zit. Help Jamese de hekken te openen om de kuddes in traditionele houten kooien te drijven. Leer de honden kennen, aai het elastische wol van de schapen of schuil bij slecht weer in de uitkijk om Jamese en zijn honden aan het werk te zien. Vanaf de boerderij kun je de Mourne Mountains op 100 kilometer afstand zien, evenals de mooie Slemish Mountain in county Antrim, waar St. Patrick als jongetje schapen hoedde.
Op zeeniveau zijn de eindeloze vergezichten van de ongerepte kust van county Antrim perfect om op te stappen, draven of galopperen met het wind in je haar en de voeten van je paard in het water. Bij Sheans Horse Farm kun je via Coastal Canters zelf uitzoeken welk paard je wil: een cool en rustig Iers boerenpaard of een atletisch renpaard met meer pit. Ook kun je zelf aangeven in welk tempo je wilt rijden. Rijd vervolgens langs adembenemende plekken zoals de Causeway kustroute, de Carrick-a-Rede-touwbrug, de Giant’s Causeway en vele Game of Thrones®-filmlocaties. Kom weer op krachten met een picknicklunch bij het historische Dunluce Castle, of bewonder de pracht van de Mussenden Temple uit de 18e eeuw, die uitkijkt over de Atlantische Oceaan. Tijdens deze reusachtige avonturen zal de lokale bevolking je warm verwelkomen. Daarnaast zal Danny McKinley of een van zijn gepassioneerde gidsen je op een geestige manier graag de geschiedenis en verhalen van onder andere de beroemde kust vertellen. De hoefafdrukken van je paard in het natte zand worden na een paar minuten weggespoeld, maar de herinneringen van de grootse geest van Noord-Ierland zullen je je leven lang bijblijven.